この商品の詳細
- 出版社
- 淡交社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4473038425
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年10月01日
この商品の紹介
よもぎの草もち、にがうりシャーベット、桔梗もち、れんこんぱん、ぬれ豆腐せんべい…。妙心寺塔頭東林院住職が、旬の野菜や山菜・きのこ・豆腐・乾物・穀類など、精進料理の材料でつくるデザートおやつのレシピを紹介する。
西川玄房和尚の精進料理でつくるデザートおやつ/単行本
400
円(税込)
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