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この商品の詳細

出版社
丸善プラネット
出版社シリーズ
ISBN
4863451339
サイズ
単行本
発売年月日
2012年10月01日

この商品の紹介

国内でもトップクラスの管理栄養士・栄養士養成施設である中村学園の学生食堂「食育館」の「一汁三菜」レシピとともに、関係スタッフによるワンポイントアドバイスや調理のコツ、お弁当への応用方法などを紹介します。

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