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情報が食の安全を守る/単行本

作家 ： 神山美智子
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この商品の詳細

出版社
旬報社
出版社シリーズ
ISBN
4845112814
サイズ
単行本
発売年月日
2012年10月01日

この商品の紹介

食の安全に関連した情報を集め公表し、行政や食品事業者に働きかけをすることを目的としたネットワーク、「食の安全・市民ホットライン」にかかわるメンバーが、消費者に届かない食の情報などについてわかりやすく説明する。

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