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ビジュアル治療食300/単行本

作家 ： 宗像伸子
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この商品の詳細

出版社
医歯薬出版
出版社シリーズ
ISBN
4263706015
サイズ
単行本
発売年月日
2012年09月01日

この商品の紹介

エネルギー・タンパク質・脂質のコントロール食を、病態別に、多彩な１日献立と１品料理で紹介。さらに、鉄やカルシウム、食物繊維のコントロール食、術前・術後食、全がゆ食なども収録する。

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