この商品の詳細
- 出版社
- 医歯薬出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4263709887
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年09月01日
この商品の紹介
地域の人々のＱＯＬ向上を目的とした公衆栄養マネジメントの考え方とその手法を解説。日本の健康・栄養状態の現状と課題を提示し、行政の栄養施策を紹介するとともに、公衆栄養マネジメントのプロセスを具体例を交えて説明。
管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 第8巻/単行本
165
円(税込)
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