この商品の詳細
- 出版社
- 文化学園文化出版局
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4579211579
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年10月01日
この商品の紹介
とうがらしみそ「コチュジャン」、みそ「テンジャン」、しょうゆ「カンジャン」をベースにした9つの使いやすいたれを紹介。いかのタデギ焼き、たこのサム、なすのみそ煮など、たれを使った57種類のレシピを収録する。
「妻家房」の秘密のたれで韓国ごはん/単行本
330
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