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たべもの語源辞典/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 東京堂出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4490108224
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年09月01日
この商品の紹介
野菜、魚介、果物、菓子など、身近な食材や料理５００をとりあげ、その語源・由来をたどるとともに、料理法、逸話などの薀蓄を満載。美味で豊かな食の知識が詰まった語源辞典。
たべもの語源辞典/単行本
2,690
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