この商品の詳細
- 出版社
- 講談社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4062178341
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年09月01日
この商品の紹介
魚をおろす、だしを生かす、煮る、焼く、和える、揚げる、ご飯を炊く…。和食の基本をわかりやすく解説。毎日使える献立も満載。料理の手順を収録したＤＶＤ付き。『婦人画報』連載に加筆して書籍化。
【DVD付】近茶流柳原料理教室/単行本
1,370
円(税込)
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