この商品の詳細
- 出版社
- 日東書院本社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4528014633
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年09月01日
この商品の紹介
甘酒を使った肉じゃが、りんごジュースを使った鶏もも肉の照り焼き、きんとん甘酒と生麹を使ったスイートポテト…。砂糖なしで料理やお菓子をおいしく仕上げるレシピを紹介。塩麹、甘酒など減糖に役立つ調味料の作り方も収録。
麹、甘酒、自然食材を使った減糖レシピ/単行本
710
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