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四季の変化に対応しながら日々の身体と心のコンディションをととのえるための薬膳を紹介する。

目次 ：春(ホタテとアスパラガスの甘辛丼;オイルサーディンとキャベツのパスタ ほか);梅雨(春雨入り牛丼;うなぎの簡単香りまぜご飯 ほか);夏(くずし豆腐の温泉卵のせ丼;山形のだしかけごはん ほか);秋(さんまとごぼうの炊き込みごはん;松の実ごはん ほか);冬(野菜たっぷり中華あんかけごはん;長いもと黒米の炊き込みごはん ほか)

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