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しょうゆ麹レシピ100/単行本

作家 ： 武蔵裕子
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この商品の詳細

出版社
新星出版社
出版社シリーズ
ISBN
4405092280
サイズ
単行本
発売年月日
2012年09月01日

この商品の紹介

塩麹よりもさらにうまみがあるオリジナル「しょうゆ麹」の作り方と、しょうゆ麹を使ったおかず、冷めてもおいしい朝ラク弁当、たれ・ソース・ドレッシング、甘辛スイーツなどのレシピを紹介する。

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