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この商品の詳細
- 出版社
- アストラ
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4901203500
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年09月01日
この商品の紹介
駅弁などで見かける魚形の醤油入れ「醤油鯛」全７６種を、科・属・種の３階層に分類し、写真・図とともに掲載。また、醤油鯛の素材・歴史・造形等を解説するほか、検索表、醤油鯛の製造工場ルポも収録する。
醤油鯛/単行本
3,298
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