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「50℃洗い」と「70℃蒸し」/単行本

作家 ： 平山一政
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この商品の詳細

出版社
主婦の友社
出版社シリーズ
主婦の友生活シリーズ
ISBN
4072851784
サイズ
単行本
発売年月日
2012年09月01日

この商品の紹介

野菜がおいしくたくさん摂れる「５０℃洗い」と「７０℃蒸し」。野菜はシャキッと、肉や魚はふっくらジューシーになるその方法や効果を紹介。５５の簡単レシピや、疑問に答えるＱ＆Ａなども掲載。

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