この商品の詳細
- 出版社
- マーブルトロン
- 出版社シリーズ
- MARBLE BOOKS
- ISBN
- 4123903394
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年09月01日
この商品の紹介
レストランで提供される本格的なパスタから、喫茶店の王道ナポリタンまで。家庭で作れることを基本に起こしたパスタのレシピを、「下ごしらえ」と「本調理開始」に工程を分けて、プロセス写真を盛り込んで紹介する。
桜井食堂 パスタ編/単行本
550
円(税込)
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