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この商品の詳細
- 出版社
- ライフサイエンス出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4897753058
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年08月01日
この商品の紹介
カレー、ケーキ、お雑煮、桜餅、お赤飯…。近所で買える食材と、家庭にある道具を使って、嚥下の困難な人の食事をつくるためのレシピ集。ひな祭り、こどもの日、七夕など、季節ごとのコースメニューを紹介する。
いっしょに食べよ! 病院の栄養士が考えたおいしい嚥下食レシピ/単行本
330
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