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ISO9001:2008と食品工場の品質マニュアル/単行本

作家 永坂敏男

ISO9001:2008と食品工場の品質マニュアル/単行本

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この商品の詳細

出版社
幸書房
出版社シリーズ
ISBN
4782103647
サイズ
単行本
発売年月日
2012年08月01日

この商品の紹介

食品製造現場に即した「JIS Q 9001:2008」の規格解説とモデルマニュアルを収録。「規格」と「解説」を逐次対照できるよう工夫し、かつモデルとして弁当会社を想定した「品質マニュアル」を掲載する。

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400 (税込)

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