この商品の詳細
- 出版社
- 幸書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4782103647
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年08月01日
この商品の紹介
食品製造現場に即した「JIS Q 9001:2008」の規格解説とモデルマニュアルを収録。「規格」と「解説」を逐次対照できるよう工夫し、かつモデルとして弁当会社を想定した「品質マニュアル」を掲載する。
ISO9001:2008と食品工場の品質マニュアル/単行本
400
円(税込)