この商品の詳細
- 出版社
- エル書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4434145933
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年08月01日
この商品の紹介
知る人ぞ知る絶品の和牛、米沢牛。明治２７年創業、米沢最古の牛肉店店主が、美味しさを守り続ける地元の愛情とこだわりを語る。牛肉を１００倍美味しく味わう老舗秘伝の調理法も掲載。
米沢牛物語/単行本
400
円(税込)
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