この商品の詳細
- 出版社
- 大阪大学出版会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4872594119
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年07月01日
この商品の紹介
なぜ食中毒は減らないのか。家庭の台所から地球環境まで、食中毒撲滅のための知識と、正しい予防法を伝える。食中毒と同じような発病様式をとる食水媒介性法定伝染病についての解説や、予防のための１０問１０答も収録する。
食中毒学入門 予防のための正しい知識/単行本
330
円(税込)
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