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塩麹とことん使いこなしレシピ 素材のうまみとやわらかさを引き出す魔法の調味料/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 主婦の友社
- 出版社シリーズ
- 主婦の友生活シリーズ
- ISBN
- 4072845752
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年08月01日
この商品の紹介
トマトとアボカドのあえもの、から揚げ、かに玉…。野菜・肉・魚を漬ける・あえるだけの一品から、毎日のおかず、おつまみ、スープ、ごはん＆めんまで、塩麹をとことん使いこなせる８６レシピを紹介する。
塩麹とことん使いこなしレシピ 素材のうまみとやわらかさを引き出す魔法の調味料/単行本
165
円(税込)
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