この商品の詳細
- 出版社
- 長崎新聞社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4904561522
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年06月01日
この商品の紹介
“普く大衆に茶を施す”普茶の精神は、日本の食文化の原点。“普茶料理の鉄人”がつくる珠玉の７７品のレシピを掲載。普茶料理の精神と長崎の古刹・聖福禅寺の魅力を伝える。
長崎・聖福禅寺の普茶料理/単行本
1,480
円(税込)
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