この商品の詳細
- 出版社
- 美術出版社
- 出版社シリーズ
- Winart BOOKS
- ISBN
- 4568505023
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年06月01日
この商品の紹介
個々のワインの本質を的確に理解するために視覚・嗅覚・味覚をフル活動させるテイスティング術の基本、地質と土壌、ブドウ品種などの知識、プロの訓練方法などを解説。ワイン中のにおい物質リストも収録。書き込み欄あり。
ワインテイスティング基本ブック/単行本
165
円(税込)
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