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この商品の詳細
- 出版社
- イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
- 出版社シリーズ
- ごはんとおかずのルネサンスプロジェクト
- ISBN
- 4901490313
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年06月01日
この商品の紹介
「いりこ(煮干し)を基本とした乾物でダシをとり、ダシもすべて食べる」「砂糖・みりんを使わない」「塩、味噌の重要性を認識する」 内部被曝に強い体をつくる食事法を紹介。放射能が身体へおよぼす影響についても解説する。
ルネサンスごはんは放射能にもたやすく負けない/単行本
220
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