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みんなの料理 国内産野菜をイタリア式調理法で/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- モーリス・カンパニー
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4434167577
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年06月01日
この商品の紹介
食べる人には栄養がありおいしく、料理人には調理法が多様で日持ちし、畑で育てる人には、作りやすく収穫期が長い。そんな「三人に好都合な野菜」の研究会が考案した２１０品の料理を素材別にまとめ、解説を加えて紹介する。
みんなの料理 国内産野菜をイタリア式調理法で/単行本
1,150
円(税込)
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