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砂糖を使わずに生まれた自然の甘さの糀ジャムレシピ/新書

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砂糖を使わずに生まれた自然の甘さの糀ジャムレシピ/新書

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この商品の詳細

出版社
ワニブックス
出版社シリーズ
ミニCookシリーズ
ISBN
4847090820
サイズ
新書
発売年月日
2012年06月01日

この商品の紹介

無加糖、保存料・着色料無添加で、発酵食品を手軽に摂れる、マルコメの「糀ジャム」を使ったレシピ集。パン&ごはん&麺、おかず、スイーツなど67レシピを収録。マルコメ社員によるオススメの食べ方や糀の豆知識も掲載する。

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