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野菜まるごと事典 かしこく選ぶ・おいしく食べる/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 成美堂出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4415309972
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年07月01日
この商品の紹介
鮮度の見分け方から栄養、下ごしらえ、保存のコツ、レシピ、コンテナ栽培まで、日本で手に入る野菜や果物をカラー写真とともに紹介。野菜や果物の歴史や特長についても解説する。
野菜まるごと事典 かしこく選ぶ・おいしく食べる/単行本
165
円(税込)
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