この商品の詳細
- 出版社
- 朝倉書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4254480016
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年05月01日
この商品の紹介
水圏環境、水産生物、漁業生産、養殖、水産資源・増殖、環境保全・生産基盤、遊漁、水産化学、水産物の利用加工、品質保持（食の安全）、水産加工、品質表示基準、水産法規・経済など、水産に関する知識を網羅する。
水産大百科事典/単行本
800
円(税込)
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