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人体栄養学の基礎/単行本
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「基礎栄養学」に含まれるべき項目をすべて網羅。現代社会における栄養と人間の健康とのかかわりを基礎とし、応用につながる展望をもった内容としてまとめる。管理栄養士国家試験出題基準の改定に対応した第２版。
人体栄養学の基礎/単行本
1,990
円(税込)
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