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「塩麹」は、塩と麹と水でできたヘルシーな調味料。食材のおいしさを引き出すだけではなく、美容面でもうれしい効果がたくさん。和洋中の料理、おかずやおつまみ、スイーツなど、体がよろこぶレシピ４６を紹介。
塩麹ではじめるキレイ生活/文庫
165
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