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その「安心」はオーガニックだから?その「おいしさ」はフェアトレードだから?世界を変える、小さなカフェの秘密。

目次 ：カフェスロー・おいしさの秘密(暗闇カフェへようこそ;「スローカフェ」への招待;食べることは、生きること;カフェスローの経験を活かして);2 地域をつくる、世界とつながる(ローカルな暮らしから届けたい;未来をつくるのは子どもたち;世界の人々とつながる、広げる)

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