この商品の詳細
- 出版社
- 京阪神エルマガジン社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4874353837
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年05月01日
この商品の紹介
京都の中華は、ほかの街とちょっと違う。京都に育った著者が個人的に好きな京都の中華料理店を取材し、どのように今の味に落ち着いたのかを紹介する。京都と中華のなれそめなどもまとめる。データ：２０１２年４月現在。
京都の中華 餃子・春巻・酢豚で知る、京都らしい京都。/単行本
890
円(税込)
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