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この商品の詳細
- 出版社
- 書肆侃侃房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4863850781
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年05月01日
この商品の紹介
伝統野菜を復活させる農家、南小国特産の無農薬米を作る農家、畑を舞台にする農家アーティスト…。有機栽培での野菜作りなど、食べ物の未来を考え、実践している注目の農家に取材しつつ、現代の農業のあり方にも迫る。
未来の食卓を変える7人/単行本
165
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