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公衆栄養学概論/単行本

作家 ： 古畑公
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この商品の詳細

出版社
同文書院
出版社シリーズ
エスカベーシック
ISBN
4810314045
サイズ
単行本
発売年月日
2012年04月01日

この商品の紹介

栄養士・管理栄養士にとって必要な専門分野のうち、地域活動、集団健康管理、行政など、「公衆栄養学」の視点から地域や集団を対象とした公衆栄養活動の基礎的内容をまとめる。メモ欄、書き込み式の演習問題付き。

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