この商品の詳細
- 出版社
- 河出書房新社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4309273204
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年04月01日
この商品の紹介
味噌やしょう油、納豆などに加え、赤ワイン、ヨーグルトなどさまざまな発酵食品にはどんなパワーがあるのかに注目し、腸内環境の改善をはじめ健康長寿を達成するには、どんな食材、食事の摂り方をすればよいのかを紹介する。
100歳まで病気知らずでいたければ「発酵食」を食べなさい/単行本
165
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