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キャベツ、人参、トマト、セロリ、きゅうりといった野菜の特徴をいかし、丸ごと使いきる料理レシピを紹介します。野菜があまったときのくず野菜を使ったレシピも収録。
サルビア給食室旬のおいしい野菜を丸ごと食べきるレシピ/単行本
165
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