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この商品の詳細
- 出版社
- 池田書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4262129778
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年03月01日
この商品の紹介
自分で育てているから、おいしい食べ方を知っている！ 就農１０年未満の「ひよっこ農家」が、野菜料理のレシピを紹介。切り方、熱し方など、うまみを引き出す調理の秘訣が満載。『自休自足』連載を加筆修正し書籍化。
農家に教わる野菜ごはん/単行本
110
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