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うまみたっぷり！発酵食ごはん/単行本

作家 ： 岡田早苗
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この商品の詳細

出版社
新星出版社
出版社シリーズ
ISBN
4405092198
サイズ
単行本
発売年月日
2012年03月01日

この商品の紹介

みそ、漬け物、納豆、チーズなど身近にある発酵食品を使った、コク＆うまみたっぷりの手軽に作れるレシピ集。おいしくて体にもいい発酵食品のヒミツ、おうちでできる発酵食品の作り方も紹介します。

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