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女性アングラーが釣り初心者女子に贈る、釣りガールスタイル提案と365日魚が食べたくなる魚レシピ。

目次 ：1 釣りガールに変身!(Spring Style;Summer Style ほか);2 釣りガール料理の基本(釣った魚をおいしく持ち帰る3つのコツ;魚の締め方の勉強 ほか);3 釣りガールの魚レシピ・初級編(アジ―アジのなめろう/丸ごと豆アジの南蛮漬け;サバ―かんたんしめサバ/冬の王様サバの味噌煮 ほか);4 釣りガールの魚レシピ・中級編(ブリ―お酒の〆のブリのアラ汁/冬の幸せブリと大根の煮物/ブリの豪快カマ焼き;マダイ―新鮮マダイの贅沢鯛茶漬け/白ワインで煮込むマダイのアクアパッツァ ほか);5 釣りガールの魚レシピ・上級編(ヒラメ―ヒラメのマスタードパン粉焼き/新鮮ヒラメの身とエンガワのさっぱりマリネ;シマアジ―天然シマアジのお寿司/こりこりシマアジの贅沢タタキ ほか);6 釣りガールの魚レシピ・MIX編(釣り魚の生春巻き;白身魚の漁師風リゾット ほか)

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