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ダイズ/単行本

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この商品の詳細

出版社
あかね書房
出版社シリーズ
科学のアルバム・かがやくいのち
ISBN
4251067098
サイズ
単行本
発売年月日
2012年03月01日

この商品の紹介

日本人にとって身近な食材で、納豆・みそ・豆腐などいろいろな食品の原料となるダイズの成長過程を美しい写真で紹介。ダイズの育て方や食べ方、豆の仲間の図鑑も掲載する。

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