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この商品の詳細
- 出版社
- 文藝春秋
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4163749501
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年02月01日
この商品の紹介
味噌や塩麹の簡単な作り方＆使い方から、チーズやアンチョビ、ヨーグルトなど市販の食材で作る簡単おつまみまで、美味しくてヘルシーなおしゃれ発酵食レシピを紹介します。
発酵食をはじめよう/単行本
165
円(税込)
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