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NHKためしてガッテン発酵パワーの簡単おかず「酒かす」「酢」「みそ」「ぬか」/単行本

作家 ： 日本放送協会
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この商品の詳細

出版社
主婦と生活社
出版社シリーズ
生活シリーズ
ISBN
4391632705
サイズ
単行本
発売年月日
2012年03月01日

この商品の紹介

菌や微生物の働きを生かした発酵食材には、健康をもたらす成分がいっぱい！　酒かす・酢・みそ・ぬかといった発酵食材のパワーを生かす、ＮＨＫ「ためしてガッテン」流の簡単おかずや活用レシピを紹介します。

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220 円(税込)

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