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この商品の詳細
- 出版社
- 大泉書店
- 出版社シリーズ
- 012 OUTDOOR
- ISBN
- 4278047264
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年02月01日
この商品の紹介
代表的な山菜１００種を選び、自然下で識別しやすい写真を紹介するとともに、生態・見極めのポイント・食用する部位・採取の時期・採り方のコツ・調理法などをわかりやすく解説。
山菜採りの教科書/単行本
710
円(税込)
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