向井理、ビストロ修行の通販ならネットオフ！

芸能界でも料理上手と評判の向井理が、いよいよフレンチのシェフに! これは、1月スタートのドラマ『ハングリー!』での話。この本では、ドラマの中で登 場するおいしそうな料理を、向井理と一緒に作っているかのように再現。

買い物にいって、下ごしらえして、試食して、洗い物をして…キッチンで手際よく料理 する“修行中”向井理の写真が満載です。もちろんレシピも充実。トマトのファルシ、鶏のコンフィなどレストランで目にする料理も、“こんなに簡単にできる の!?”と驚くはず。 家庭でもできるおしゃれでおいしいフレンチレシピ53を紹介します。

※2012年1月現在のものです

目次 ：前菜;野菜料理＆サラダ;スープ;魚料理;肉料理;ごはんもの;おつまみ;デザート

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