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この商品の詳細
- 出版社
- 西日本新聞社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4816708411
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年01月01日
この商品の紹介
冷やしトマトの塩糀かけ、糀で作るドレッシング、塩糀パエリア…。創業320年「糀屋本店」女将が糀のカンタンレシピと、昔ながらの知恵を教えます。レシピカード付き。
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はじめての糀料理/単行本
165
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