この商品の詳細
- 出版社
- 武田ランダムハウスジャパン
- 出版社シリーズ
- 東京カレンダーMOOKS
- ISBN
- 4905448129
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年12月01日
この商品の紹介
サロン・デュ・ショコラ日本開催10周年を記念し、36ブランドをインタビューと写真で徹底的に紹介。ほか、パリのサロン・デュ・ショコラREPORT、ショコラティエの美味しい焼き菓子なども掲載。
サロン・デュ・ショコラオフィシャル・ムック 2012/単行本
275
円(税込)