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セラミド－基礎と応用－ ここまできたセラミド研究最前線/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 食品化学新聞社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4916143211
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年10月01日
この商品の紹介
セラミドの基礎から、食品・化粧品・医療分野への応用まで幅広くカバーし、わかりやすく紹介。スフィンゴ脂質関連の用語をピックアップして、その解説も付記する。
セラミド－基礎と応用－ ここまできたセラミド研究最前線/単行本
1,990
円(税込)
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