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おうちの科学－暮らしに効くおいしい！うれしい！なるほど！サイエンス－/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 丸善出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4621084748
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年12月01日
この商品の紹介
おいしいパンに塩が必須な理由、油と水の仲介役・界面活性剤の素顔、細菌とウイルスの違い…。炊事・掃除・洗濯など日々の暮らしに役立つ科学をイラストとともに紹介。『中日新聞』『東京新聞』連載をまとめて書籍化。
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おうちの科学－暮らしに効くおいしい！うれしい！なるほど！サイエンス－/単行本
165
円(税込)
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