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わが家のしょうゆが秘伝たれに大変身。これさえあれば、あとはそのままかけたり、煮たり、炒めるだけ。人気料理ブロガー2人がつくる、秘伝たれを使ったアイデア料理、料理の組み合わせの提案付き。
目次 :しょうゆはスゴイ!;基本+アレンジでつくる毎日使える新・秘伝たれ28(ヘルシードレッシング;火を使わないエコ麺だれ;長期保存OKの漬けしょうゆ;薬味の持ち味光る肉だれ ほか);師匠と弟子が共演 秘伝たれでつくる料理は49!(ヘルシードレッシング・レシピ;火を使わないエコ麺だれ・レシピ;長期保存OKの漬けしょうゆ・レシピ;薬味の持ち味光る肉だれ・レシピ ほか);番外編 しょうゆスイーツ
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