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マリンバイオテクノロジーの新潮流/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- シーエムシー出版
- 出版社シリーズ
- バイオテクノロジーシリーズ
- ISBN
- 4781304533
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年11月01日
この商品の紹介
海洋生物に含まれる化学成分の利用についてまとめたテキスト。最近の海洋生物成分研究や機能性食品開発の動向、バイオ燃料・バイオミネラルなどの新分野の研究などを解説する。
マリンバイオテクノロジーの新潮流/単行本
800
円(税込)
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