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「この前はうまくいったのに、なぜか今日はイマイチ」とならずに、美味しいから揚げを作れる、再現性のある方法を伝授。鶏肉以外の肉、魚介、野菜などいろいろな食材のレシピも紹介する。
激ウマ！から揚げレシピ/単行本
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