この商品の詳細
- 出版社
- 祥伝社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4396620844
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年12月01日
この商品の紹介
安くて美味な輸入魚を味わい尽くせ！ 国内外のあらゆる魚と魚料理に通暁した著者が「世界の魚」を手軽に楽しめる料理法を紹介する。魚種の特徴、各国の漁場・漁獲事情、魚の栄養ひとくち知識なども掲載。
世界の魚をおいしく食べる/単行本
165
円(税込)
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